Cactusvruchtensorbet

Aantal personen: 4

Benodigdheden

- 6 cactusvruchten
- sap van een halve citroen
- 3 theelepels cognac
- suiker naar smaak.

Bereiding

Pel de cactusvruchten en druk het vruchtvlees door een zeef. Doe bij het vruchtvlees het citroensap, de cognac en wat suiker. Doe het mengsel in ijsvormpjes en laat het bevriezen. Maak de blokjes fijn, vlak voor het serveren van de sorbet.

Print deze pagina!