Coupe van kiwano en passiefruit

Aantal personen: 4

Benodigdheden

- 2 kiwano's
- vruchtvlees van 3 passievruchten
- 1 eetlepel vloeibare honing
- een halve meloen
- 500 ml vanille-ijs
- aardbeien of frambozen

Bereiding

De kiwano's overlang in helften snijden en het vruchtvlees verwijderen. Vruchtvlees met honing en passievruchten vermengen. Vul de kiwanoschil afwisselend met bolletjes ijs en bolletjes kiwano. Garneer met aardbeien of frambozen. Meng het gezeefde vruchtvlees van de kiwano met het gezeefde sap van de passievruchten en giet dit over het ijs en de meloen.

Print deze pagina!