Mangococktail

Aantal personen: 4

Benodigdheden

- het vruchtvlees van 2 rijpe mango's
- ½ l koel water
- 3 eetlepels suiker
- sap van 1 citroen of limoen
- koolzuurhoudend water of tonic

Bereiding

Meng het vruchtvlees van de mango's met het water, 3 eetlepels suiker en het sap van de citroen of limoen in een mixer. Schenk de ontstane mengsel in de glazen, doe hierbij 1 deel koolzuurhoudend water of tonic en 1 deel wodka of gin. Serveren in longdrinkglazen met een schijfje citroen.

Uit: 'Bijzondere groenten en vruchten', Stichting Propaganda Groenten en Fruit.



Print deze pagina!